11° QUÍMICA

ALQUENOS

Los alquenos son hidrocarburos que tienen doble enlace carbono-carbono en su molécula, y por eso son denominados insaturados. La fórmula general es C_nH_2n. Se puede decir que:

Un alqueno no es más que un alcano que ha perdido un hidrógeno produciendo como resultado un enlace doble entre dos carbonos. Loa alquenos se conocen como oleofinas ( del latin: oleum: aceite y ficare: hacer), nombre que tuvo su origen en el aspecto  aceitoso  de los primeros derivados ,liquidos que se prepararon.

Al igual que ocurre con otros compuestos orgánicos, algunos alquenos se conocen todavía por sus nombres no sistemáticos, en cuyo caso se sustituye la terminación -eno sistemática por -ileno, como es el caso del eteno que en ocasiones se llama etileno, o propeno por propileno. Los alquenos cíclicos reciben el nombre de cicloalquenos.

Propiedades físicas

Los primeros cuatro  miembros  de la serie normal  de los alquenos ( de 2 a 4 carbonos)  son gases;del C₅ al  C₁₅  en adelante son sólidos. Sus propiedades físicas son muy similares a la de los alacanos: son apolares, insolubles en agua  y menos denso que ellas.

Estructura de alquenos

· Los dos carbonos del enlace doble y los cuatro átomos atados en un plano, forman un ángulo de 120°.

· El enlace doble consiste de un enlace sigma (s) sp2 y un enlace pi (p) 2p.

· Se requiere aproximadamente 264 kJ (63 cal / mol) para romper el enlace pi en etileno.

· Los alquenos tiene n rotación restringida, no pueden rotan en donde se encuentra el enlace doble y esto hace que se generen isomeros cis y trans los cuales provienen  de la presencia de un anillo o un enlace doble.

Propiedades y usos

• Los primeros tres compuestos, eteno (etileno), propeno y buteno, son gaseosos a temperatura ambiente; los siguientes son líquidos hasta los que tienen más de 16 carbonos que son sólidos.
• Son relativamente poco solubles en agua, pero solubles en ácido sulfúrico concentrado y en solventes no polares.
• Su densidad, punto de fusión y de ebullición se elevan conforme aumenta el peso molecular.
• El uso más importante de los alquenos es como materia prima para la elaboración de plásticos.

Alquenos de importancia

El etileno o eteno es un gas incoloro, insípido y de olor etéreo cuya fórmula es CH2=CH2. Se usan grandes cantidades de etileno (eteno) para la obtención del polietileno, que es un polímero. (sustancia formada por miles de moléculas más pequeñas que se conocen como monómeros). Por ejemplo del polietileno el monómero es el etileno. El polietileno es un compuesto utilizado en la fabricación de envolturas, recipiente, fibras, moldes, etc..

El etileno es utilizado en la maduración de frutos verdes como piñas y tomates. En la antigüedad se utilizó como anestésico (mezclado con oxígeno) y en la fabricación del gas mostaza (utilizado como gas de combate).

El propeno,(nombre común propileno), se utiliza para elaborar polipropileno y otros plásticos, alcohol isopropílico (utilizado para fricciones) y otros productos químicos.

Varias feromonas u hormonas sexuales de insectos, son alquenos.

Los carotenos y la vitamina A, constituyentes de los vegetales amarillos como la zanahoria, y que son utilizados por los bastoncillos visuales de los ojos, también son alquenos. El licopeno, pigmento rojo del jitomate, es un alqueno. Las xantinas colorantes amarillos del maíz y la yema de huevo, también son alquenos.

. El teflón es muy resistente a las acciones químicas y a las temperaturas altas, se elabora a partir de tetrafluoroetileno utilizando peróxido de hidrógeno como catalizador.

Pregunta. El doble enlace en los alquenos consiste de: