Cálculos relacionados con los cambios en la presión de Vapor
La presión de vapor de agua (25 ºC) es 23.76 mmhg
a. Calcular la disminución de esta presión cuando a 24 moles de agua se agrega una mol de azúcar
b. ¿Cuál es la presión de vapor de la solución?
Cálculos relacionados con los cambios en punto de ebullición y congelación
Calcular el punto de ebullición de una solución al 10 % de glucosa, sustancia que tiene un peso molecular de 180 g.
Solución: Aplicamos la expresión T = Ke x m
Ke (constante ebulloscópica del agua) = 0.51°C/mol/kg
Punto de ebullición del agua es = 100 º C
T = Ke x m
T = 0.51°C/mol/kg x 0.61m
T = 0.31°C
P.e de una solución = T + Pe del agua
P.e de una solución = 0.31°C + 100°C = 100.31°C
Calcular la variación del punto de congelación, para la misma solución al 10 % de glucosa:
Kc = 1.86 ºC/mol/kg
Punto de congelación del agua es: 0ºC
Solución:
PREGUNTA: Se tiene una solución de sacarosa al 50%, cuyo peso molecular es 342g. ¿Cuál es el punto de ebullición de dicha solución?