En otras palabras:
La estequiometría se refiere a la determinaciones de cantidades de reactivos o productos en una ecuación química balanceada.
Tomemos una de las ecuaciones balanceadas:
2HNO3 + 3H2S → 2NO + 3S + 4H2O
Esta ecuación se lee así:
Si dos moles de HNO3 reaccionan con tres moles de H2S producen 2 moles de NO, 3 moles de S y 4 moles de H2O.
Si queremos esta misma información pero dada en gramos, se deben hacer las siguientes conversiones:
Para HNO3
Para el H2S :
Para el NO
Para el S
Para el H2O:
Tomando nuevamente la ecuación inicial 1. y teniendo en cuenta los resultados anteriores, tenemos que:
Si 126 g de HNO3 reaccionan con 102 g de H2S. Producen 60 g de NO , 96 g de S y 72 g de H2O
Que harias si no se contara con esas cantidades exactas de reactivos de HNO3 y H2S en el laboratorio?, ò si solo necesitaras producir 10 gr de S.
Nota. Para convertir los gramos de HNO3 en milímetros de HNO3 se utiliza el valor de su densidad.
Nuestro problema es entonces de cantidades. Cuando en química se requiere este tipo de cálculos hablamos de ESTEQUIOMETRIA.
Resolvamos el interrogante planteado:
¿Como producimos 10 g de S?
Según la ecuación
1. 2HNO3 + 3H2S → 2NO + 3S + 4H2O
2. 126g HNO3 + 102 g H2S → 60 g NO + 96 g S + 72 g H2O
Como la pregunta esta formulada en gramos utilizamos la ecuación dos
Se necesitan 13.125 g de HNO3 para producir 10 g de S; como hay otro reactivo, según la ecuación el H2S, hacemos el cálculo respectivo:
Se necesitan 10.625 g de H2S para producir 10g de S.
Si hago reaccionar 13.125 g de HNO3 con 10.625 g de H2S logro producir los 10 g de S que necesito.
PREGUNTA: Supóngase que 0,52 moles de Fe reaccionan con 0.8 moles de O2 para formar el producto óxido de hierro (III), Fe2O3. ¿Qué elemento queda en exceso, y en qué cantidad?